11.2. Kochkurs

Hatten uns zu einem Thaikochkurs angemeldet(https://www.facebook.com/pages/Sammy-Organic-Thai-Cooking-School/121424394552150), dieser fand ca. 30km ausserhalb von Chiang Mai statt, in einer total Idyllischen Farm.....aber erstmal von Anfang an. Wurden morgens abgeholt u bis zu einem Mark gebracht, dort erzählte uns Sammy (der Kochlehrer) dann ein wenig über Warenkunde, über Reis, diverse Früchte u Gemüse welches wir zum Teil gar nicht kannten.....dass der Thai kaum Salz verwendet, sondern eben mit Gewürzen oder Fischsauce arbeitet (Fischsauce wird aus fermentiertem Fisch hergestellt, fein!!!).
Dann führen wir weiter zu Sammys farm, die mitten in Reisfelden liegt u wirklich total genial zum faulenzen einlud ...aber zum Faulenzen waren wir ja nicht da :-)
Wir haben uns für folgendes Menü entschieden:

• Yellow Curry with chicken
• Hot an sour prawn soup (Tom Yam Kung)
• Stir fried chicken with Cashew Nut
• Papayasalat (Som Tam)
• Banane in Kokosmilch

Hier ein paar Resultate

10.2. Sukhothai nach Chiang Mai

Heute ging es schon in aller Früh mit dem Bus weiter nach Chiang Mai. Dauer der Fahrt ca. 5,5h. Verglichen mit dem "VIP"-Bus von Bangkok nach Sukhothai war dieser nochmal ne Nummer verranzter, schöne klebrige Kunstledersitze wo man nach ein paar Minuten schon nen feuchten Rücken hatte.....na fein! Aber der Busfahrer fuhr wie eine gesenkte Sau, laut meinem Navi hielt er auf der Gerade die 120km/h u verseilte damit alles was auf der Strecke unterwegs war......und zum ersten mal fiel mir in Thailand auf, dass hier jemand ständig die Hupe benützt......war schon am überlegen ob ich mal abchecken soll, woher der Busfahrer kommt, denn die Thais sind normalerweise weder so agressiv vom Fahrstil her, noch haben sie es sonderlich eilig.
Kamen dann irgendwann in Chiang Mai an, erstmal null durchblick wo wir jetzt ungefähr sind u wie es weitergehen soll....daher erstmal nen Teller Pad Thai bestellt, sich "gemütlich" auf ein paar Plastikstühle gepflanzt und genüsslich der Dame zugesehen, wie sie unser Essen zubereitet hat in ihrer Miniküche.....echt der Hammer!
Dann wurde es auch ruhiger am Busbahnhof, viele Busse waren abgefahren, keine Neuen angekommen, also mal los auf die Suche nach einem Fahrzeug, das uns in die City bringt. Mit einer art Pickup hat uns dann eine Frau in Wollhandschuhen (!!) zu unserem Hotel gebracht u es sehr bedauert dass wir den Laden schon vorab gebucht hatten.......not recommendable meinte sie. Naja, vielleicht wollte sie uns nur nen anderen LAden aufschwatzen um etwas dazu zu verdienen. Am Hotel war dann aber auch keine Menschenseele, es hing nur ein Schild dran, dass wir uns bei einem anderen Hotel melden sollen.....wo aber auch niemand war......erst nach intensiverem Suchen fand ich da eine Dame in der Küche, natürlich der englischen Sprache kaum mächtig, bekam dann aber ein "telefooooon, husbäääänd.......und kaum 30min später war der Penner dann da, ziemlich unfreundlich, wahrscheinlich hat er von seiner Frau einen auf den Sack bekommen, weil er nicht im Hotel ist? Am nächsten Morgen dann dieselbe Gaudi, die Rezeption wieder nicht besetzt.....also wieder rüber ins andere Hotel wo auch niemand war........aber zumindest war die Tür zur Rezeption offen, hab den Schlüssel nur reingeworfen und LMAA.....komische Arbeitseinstellung haben die Thais teilweise. Wahrscheinlich hatte die Taxifahrerin mit dem "not recommendable" doch nicht so ganz unrecht.
Abends dann noch mit Jürgen u Gattin getroffen u über den Sonntagsmarkt von Chiang Mai marschiert, wo man extra eine Straße sperrt, damit all die Marktstände sich breit machen können........alles in allem ist Chiang Mai ein recht nettes Städtchen, aber wir empfanden es deutlich touristischer hier als in Bangkok, überall sah man Farangs rumrennen, Backpacker hier, Bleichgesichter dort....ich hab mir das etwas anders vorgestellt gehabt.

09.02. Sukhothai

Heute haben wir uns schon früh morgens gen Alt Sukhothai begeben. Dies war mal gegen 1500 herum die Hauptstadt Thailands, welche dann von den Burmesen zerstört wurde.

Die Temeraturen hier morgens waren richtig angenehm im Vergleich zu Bangkok......morgens war es tatsächlich einen hauch von kühl....wurde sagen es hatte knapp unter 25°C. Haben uns daher ein Fahrrad ausgeliehen, da das Areal so riesig groß ist. Ja uns was gibts hauptsächlich zu sehen, man glaubt es kaum, Tempel und Buddhas :-)

Sitting Buddha

Je näher es gegen Mittag ging, desto unerträglicher wurde aber auch die Hitze und man hatte kaum mehr lust zu radeln. Nach einer längeren Pause hatten wir uns dann aber doch dazu entschlossen, noch weiter zu radeln u ein paar "Altertümer" ausserhalb des Parks anzusehen was auch nicht uninteressant war. Natürlich musste das unvermeidliche geschehen, mir ist der Hinterreifen geplatzt, also nicht langsam die Luft raus, sonder ein lauter Knall u der Reifen war platt.....na prima! Die Sonne brannte gnadenlos auf einen nieder u ich habe das Fahrrad die ca. 5km wieder bis zum Bikeverleiter zurückgeschoben.....anfands dachte ich mir noch, dass ich den jetzt richtig rund mache u mein Geld zurück verlange......dort angekommen hab ich ihm den Scheißbock nur hingestellt u hab mich auf eine heiße Dusche gefreut........bei 38°C das einzig wirklich Wahre!
Morgen früh gehts dann mit dem Bus weiter gen Norden nach Chiang Mai.

Good night

07/08.02. Ruhiger Tag u fahrt nach Sukhothai

Heute haben wir es mal relativ ruhig angehen lasse, ausgeschlafen, ausgiebig gefrühstückt und dann zum Chatuchak Park gefahren. Das ist ein ziemlich großer Park im Norden Bangkoks und er ist direkt nebem dem Busterminal Mo Chit, wo wir unsere Bustickets für die WEiterfahrt nach Sukhothai gleich mal reserviert haben......für 378 Baht pro Nase eine Strecke von 450km finde ich schon ne Ansage! ich hab in München mehr gezahlt um von der City zum Flughafen zu kommen.
DAnk der Granatenhitze hatten wir aber kein bock mehr weit herumzulaufen, haben uns in den Skytrain gesetzt u ab ins Hotel, ne kühle Dusche, etwas ausruhen, warten bis die Sonne weg ist und dann wieder raus auf die Straße. Temperaturmäßig eigentlich fast kein Unterschied ob es Tag oder NAcht ist, nur wenn einem die Sonne noch auf den Pelz brennt hört sich der Spaß langsam auf.
JA diesesmal wollten wir es noch wissen, was es mit dem PadPong Nachtmarkt auf sich hat.....ist ja ziemlich verrucht dass ganze, war aber halt so schlimm. Die üblichen Händler mit allerlei gefälschtem Gelumpe, dazwischen die eine oder andere Garküche, bzw. säumen diese eher den Straßenverlauf vom Skytrain her.......ja u dann eben noch die gewissen Etablissements wo einem vor dem Eingang die Listen mit dem "Programm" gezeigt werden, oder gleich Bilder mit diversen Damen, die nicht viel von Kleidung halten. Geködert wird man meist mit einem "Hello Sir, Pussy PingPong show".....aber in Begleitung meiner Frau kann ich mir sowas ja nicht wirklich ansehen, lach. Ganz nett die Beschreibung hier, welche ich eben gefunden habe......da haben wir wohl durchaus was versäumt!
http://www.schweizer-illustrierte.ch/eat-pay-live/bangkok-ping-pong-show-khao-san-road-touristen
Auf dem Weg heim noch kurz dieses Bild vom Lebua State Tower geschossen, hier wurde eine Szene im 2. Teil des Films "Hangover" gedreht und ist jetzt halt in aller Munde. Auf der Dachtterrasse ist ein sündteueres Restaurant + Bar mit einem gigantischen Ausblick über Bangkok.....aber wir hatten keine Lust mehr uns das noch anzutun.....obwohl es angeblich absolut sehenswert ist:

Sind dann zeitig heim, da die Koffer ja noch gepackt werden mussten und der Bus gegen Sukhothai ja schon um 6:10 abfährt und man ca. 1h braucht, bis zum Busbahnhof.
Mit dem Taxi ging es in der Früh dann in 20min zum Busbahnhof,, hatten somit also Zeit dem Treiben etwas zuzusehen bis unser Bus kam. der "Goverment-Bus" für den wir VIP-Tickets hatten wurde recht toll angepriesen, ähm, was dann vor uns stand war schon eine kleine Enttäuschung.....aber was solls, für den PReis kann man nicht mehr verlangen. Natürlich fährt so ein Bus in Thailand auch nicht pünktlich ab und natürlich fährt er noch alle möglichen Punkte an, um irgendwelche Leute mitzunehmen. Statt der ca. 6h waren es dann über 7h und knapp 45min zu spät abgefahren... also erst gegen 14 Uhr in sengender Hitze in Sukhothai angekommen. Hier gleich die Tickets für die Weiterfahrt am Sonntag nach Sukhothai gebucht, dieses mal mit "Win-Tour", angeblich dem besten Unternehmen hier......man wird sehen!

Hier in Sukhothai haben wir ein Guesthouse im alten Teil der Stadt genommen, da wir Morgen dann nur eine kleine wegstrecke zum Historical Park haben. Es werden Fahrräder im Hotel angeboten um das gigantische Areal der alten Anlage abfahren zu können, mal sehen ob wir morgen noch welche ergattern. Auch das Hotel ist echt hübsch, klein und fein im Grünen mit echt kuschligen Zimmern.

Eben noch auf den Nachtmarkt gegangen, hier wieder recht interessante Speisen an den Garküchen beobachten können.....wobei uns mal wieder so üüüüüüberhauptsnichts zusagen konnte und wir lieber in ein kleines Restaurant sind....dieses natnürlich deutlich Touristischer als die Garküchen, aber dafür weiß ich wenigstens halbwegs was ich da eigentlich bekomme. In den Garküchen sieht das "Rohmaterial" oftmals schon so strange aus, dass man sich kaum durchringen kann um etwas zu probieren.....und der Geruch der dann aufstreigt, gibt einem den letzten Rest.........aber jedem das Seine!

Haben uns noch ein Bierchen mitgenommen, welches wir gemütlich auf einem Bänkchen vor unserem Zimmer gesüffelt haben (Flasche mit 0,63l Inhalt), somit ist eine gewisse Bettschwere auch ruckzuck erreicht.........gute Nacht!

Raus aus Bangkok und dann abend wieder rein ins Ghetto 6.3.

Heute mal was etwas anderes, ziviel Stadt auf einmal ist doch zu anstregend.
Wir sind mit dem Bus ca. 30 km. südwestlich von Bangkok in ein Kaff namens Samut Sakhon, dort haben wir an einem winzigen Bahnhof den Zug bestiegen

Es ging dann mit gerappel u geschepper über vollkommen veraltete Schienen u einem fürchterlich lauten Triebwaren (der Dieselmotor war direkt unter uns) bis Samut Songhram um dort den "berühmten" Markt anzusehen, wo jedesmall alle Schirme zurückgeklappt werden, wenn der Zug einfährt, ein witziges Schauspiel!
http://www.youtube.com/watch?v=iblyBwohYGY
Danach ging es weiter mit dem Bus nach Khlong Klone, ein kleines Dort, das von der Muschelzucht lebt. Hier mit dem Longtailboar durch die Mangroven gefahren, Affen, Sandspringer u Krabben beobachtet u dann raus ins Brackwasser, wo die Muschelzuchten sind.....dort dann auf einem Stelzenhaus lecker gefuttert.

Dann ging es leider wieder zurück in den Moloch Bangkok, per Bus u weil wir noch nicht genug hatten, sind wir noch aufs allgemeine Expressboot gestiegen, ein Stück auf dem Chao Phraya Fluss gefahren in der Hoffnung noch irgendwo eine Nachtfahrt auf dem Fluss buchen zu können um so Bangkok bei NAcht zu sehen.....aber nix, ab 19 Uhr darf niemand mehr auf dem Fluss fahren, außer die dicken Kutter welche "DinnerCruises" anbieten, also flussfahrten mit 7-9 gängigen Menüs, die laut Bewertungen alle ihr GEld nicht wert sind. Aber somit haben wir uns noch das Treiben auf der Khaosan Road angesehen....ist halt die typische Touristenmeile die es in jedem anderen Land auch so zu sehen gibt. Also im Großen u Ganzen hatten wir uns Bangkok eigentlich anstrengender u nerviger vorgestellt....aber eigentlich kein Vergleich zu Kairo Istanbul......hier kommen wir gern wieder her.

Bangkok Altstadt 5.3.

Haben uns heut mal Bangkok vorgenommen, mördermäßiges unterfangen bei solchen Temperaturen, 35°C (angebl. gefühlte 44°C), ziemlich diesig daher extrem schwül....nach 5min vollkommen durchgeschwitzt gewesen, daher war dann alles weitere egal....und andere leut sahen, bzw. rochen auch nicht besser!

Erste Station war der Königspalast, ein eindrucksvolles Areal, leider Touris ohne ende, vor allem Chinesen waren extrem vertreten....und würde sie auch gern zertreten! Nerviges Volk!

Danach ging es dann rüber zum liegenden Buddha

Naja, der liegt halt, ist 44m lang u vergoldet, dahinter befinden sich die 108 Kammern des Nirvanas u jeder "Gläubige" wirft dafür in 108 kleine Kesselchen eine Münze um später für den Tod gewappnet zu sein.

Dahinter befanden sich massen an Buddhastatuen unterschiedlichen alters (aber immer fast identisch), die dort zum Restaurieren stehen

Nun wieder rauf auf die Fähre und rüber zum Wat Arun, dem Tempel der Morgenröte, genialer Ausblick von oben, aber ziemlich beschwerlicher Auf- und Abstieg......aber wir sind ja noch jung.

Nun aber die Nase voll von der ewigen Lauferei und am Flußufer ein total ruhiges u gemütliches Restaurant direkt am Bach entdeckt u feine Sachen gefüttert......brennt wie die Hölle :-)

Dann sind wir noch über einen etwas seltsamen Amulettmarkt geschlendert, die Thais sind ja sehr abergläubisch u haben für jegliche Art von seltsamen Vorahnungen ein entsprechendes Amulett, dass sie dagegen beschützt....naja, wers glaubt.....

Sawadeeeeeee,
angekommen in Bangkok.

Flug verlief nach Plan. Der Flughafen in Muskat(Zwischenstopp) ist ein Traum, klein u übersichtlich und man bekommt 2 Flaschen Wasser für 1$, Hammer!
In Bangkok angekommen, erstmal Kohle easy am Automat gezogen, vor den Wechselstübchen wird ja gewarnt, wenn auch die Wechselkurse am Automaten die Selben wie an der Wechselstube waren. Dann eine Flasche Wasser geholt um den 1000er zu Wechseln um "Kleingeld" zu haben.
Prepayed SIM-CARD gleich hinter dem Zoll am Ausgang bei DTC besorgt....knapp über 20€, bzw.850baht für 4 wochen da kannst nicht meckern....ist allerdings elends langsam die Verbingung. Aber die Dame am Schalter war sehr hilfsbereit und hat uns die Smartphones gleich komplett eingerichtet.....und auch Telefonieren nach Deutschland ist mir der SIM-Card äußerst günstig.......

Ansonsten, ähm ja, es ist heiß hier, unglaublich heiß, schwülheiß u der Smog ist auch ziemlich heftig. Dafür ist der Skytrain u diverse Einkaufszentren kalt, aber wirklich saukalt....der ständige Wechsel zwischen heiß u kalt lässt den Kreislauf ordentlich rotieren. Aber wir hatten es heut extrem gemütlich angehen lassen um uns einen überblick über Bankgkok zu verschaffen.....naja, was soll man sagen, es ist heiß, es ist laut, überall gedränge und trubel, der Wechsel zwischen supermodern und total runtergekommen geht 1:1 über. Der Skytrain ist ein Segen, da man den permanenten Autostau umgehen kann......aber der Skytrain ist abgrundtief häßlich, so ein Konstrukt duch die Stadt zu ziehen ist schon ein starkes Stück! Bilder hab ich mal keine gemacht, es war zu grausig! Morgen gehts dann in etwas touristischere Regionen, nehmen uns den Königspalast, Tempel des Smaragdbuddhas/Wat Phra Keo und den Wat Pho und den Wat Arun / Tempel der Morgenröte...........wir sind gespannt!

La gòn!

Nach Thailand soll es uns nun dieses Jahr ab 3. Februar führen,
haben relativ wenig Erfahrung mit dem asiatischen Raum,
sind daher schon seeehr neugierig wie es wird

Folgende Ziele wären mal geplant:

4 Tage Bangkok unsicher machen
Sukhothai alte Steinhaufen angucken
Chiang Mai --> wollen einen Kochkurs besuchen u etwas im Dschungel wandern
Mae Hong Son Loop per Motorrad --> angeblich eine der 10 genialsten Motorradstrecken der Welt
Golden Triangle per Motorrad --> sollte halt jeder Tourist mal gesehen haben

Motorradroute Mae Hong Son + Golden Triangle

 

Koh Ngai --> kleine, natürliche Insel in einem Nationalpark
Koh Lanta --> schon etwas größere Insel, die angeblich Touristisch noch nicht zu arg überfüllt ist
Koh PhiPhi --> typische Touristeninsel, mit unmengen an Tagesgästen --> wird ja nen Grund haben?

--> hier auf den Inseln ist dann eher relaxen angesagt!

Phuket --> Bankgkok --> Germany

Mal sehen was wir davon in den 4 Wochen schaffen, wenn wir erstmal vor Ort sind....es soll ja nicht im Stress ausarten :-)